العودة   منتديات عرب هارد > >
 
 
  1  - ( 2012-05-01, 08:53 PM )
بنت مصريه
الدجاج التركي - طريقه عمل الدجاج علي الطريقه التركيه




المكونات:
½ ملعقة صغيرة كمون
½ كغم أرز أبيض
ملح وفلفل حسب الرغبة
صلصة تاباسكو (حارة) حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زبيب منقوع بماء ساخن مدة 30 دقيقة
2 كغم دجاج مقطع إلى 12 قطعة
3 طماطم حجم كبير مقشر ومفروم ناعماً مع إزالة البذور
2 رأس بصل يابس مفروم ناعماً
2 فص ثوم مفروم ناعماً
1 ملعقة كبيرة بذور كزبرة مطحونة
½ ملعقة صغيرة زعفران
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ورق غار مطحون
2 فلفل حلو أخضر مفروم ناعماً
2 مكعب مرق دجاج
1 كوب زيتون مفروم منزوع النوى


الطريقة:
1- نتخلص من جلد الدجاج و نضيف إليه الملح و الفلفل.
2- نقلي قطع الدجاج بالزيت حتى تتحمر (مع الحرص على نضوج الدجاج تقريباً).


3- نرفع الدجاج من الوعاء و نضيف البصل و الثوم و ورق الغار و الكزبرة بعد أن ينضج البصل.
4- نضيف الأرز و الفلفل الحلو و نحرك الخليط لبعض دقائق ثم نضيف الطماطم و الكمون و الزعفران و الزبيب.
5- نعيد وضع الدجاج في الوعاء و نضيف 2 كوب مرق دجاج كنور المغلي و نغطي الوعاء.
6- نخفف درجة حرارة النار و نترك المقادير مدة 10 دقائق ثم نضيف الزيتون و نستمر بالطهي مدة 10-15 دقيقة إضافية حتى ينضج الأرز.
7- نرش القليل من صلصة التوباسكو و ذلك حسب الرغبة ثم نقدم الأرز ساخناً.






  2  - ( 2012-05-02, 01:46 PM )
HearT BeaT
رد: الدجاج التركي - طريقه عمل الدجاج علي الطريقه التركيه


تسلم الايادي يا قمر



  3  - ( 2012-05-02, 01:47 PM )
HearT BeaT
رد: الدجاج التركي - طريقه عمل الدجاج علي الطريقه التركيه


تسلمي يا عسل



  4  - ( 2012-05-02, 02:46 PM )
DR .WEB
رد: الدجاج التركي - طريقه عمل الدجاج علي الطريقه التركيه


تسلمي علي الطريقة والافادة



  5  - ( 2012-09-11, 08:04 AM )
Stylish Girl
رد: الدجاج التركي - طريقه عمل الدجاج علي الطريقه التركيه


تسلم ايديك



  6  - ( 2012-09-11, 08:11 AM )
Amanda 7
رد: الدجاج التركي - طريقه عمل الدجاج علي الطريقه التركيه


يعطيك الف عافية



  7  - ( 2012-09-11, 08:15 AM )
Sweet Nody
رد: الدجاج التركي - طريقه عمل الدجاج علي الطريقه التركيه


ميرسي يا عسل



  8  - ( 2012-09-11, 08:18 AM )
Best Time
رد: الدجاج التركي - طريقه عمل الدجاج علي الطريقه التركيه


تسلم هالايادي يا جميل



 

الكلمات الدلالية (Tags)
التركي, التركيه, الدجاج, الطريقه, طريقه

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
الدجاج بالكورن فليكس,الطبق الرئيسي ,طريقة عمل الدجاج بالكورن وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
ستيك الدجاج-طريقه عمل ستيك الدجاج - ستيك الدجاج بالصور وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
الدجاج المشوي بالصور- طريقه تحضير الدجاج المشوي بالخضار - فراخ مشويه بالخضار وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
طريقه تحضير الدجاج بصوص القشطه والمشروم - طريقه عمل الدجاج بصوص المشروم والقشطه وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور
طريقه تحضير الدجاج المتبل بالبهارات والصوص -عمل الدجاج المتبل بالبهارات والصوص بالجبنة وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور


الساعة الآن 03:53 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
جميع المشاركات والمواضيع في المنتدى لا تعبر عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها فقط